
Bisquini — это итальянский бренд премиального печенья, чьи корни уходят в традиции пекарского искусства Тосканы конца XIX века. Название происходит от итальянского слова "biscotto" (двукратно испеченное печенье), подчеркивая классический метод обжарки, который делает продукт особенно хрустящим и долговечным.
Bisquini был основан в 1892 году в маленьком городке Пистойя, недалеко от Флоренции, кондитером Луиджи Бисквини. Луиджи, выходец из семьи пекарей, решил возродить древние рецепты, которые использовались еще в эпоху Возрождения для моряков и путешественников — печенье, способное храниться месяцами без потери вкуса. Первая пекарня Bisquini открылась в скромном здании на главной площади, где вручную выпекались первые партии знаменитого "Cantucci Toscani".










-100x100.png)






































-100x100.png)




-100x100.png)













-100x100.png)














































