
Куличи и Кексы "Battistero": Итальянское Наследие Вкуса
"Battistero" предлагает коллекцию аутентичных итальянских куличей (Panettone и Pandoro) и мини-кексов (Muffin), созданных по классическим рецептурам с использованием натуральных ингредиентов.
1. Куличи (Panettone)
Итальянский рождественский кулич, отличающийся высотой, воздушной текстурой и богатым составом.
Виды "Battistero":
Classico (Классический): Содержит засахаренные апельсины, лимонную цедру и изюм. Тесто долгое время ферментируется на натуральной закваске.
Gocce di Cioccolato (Шоколадные капли): Базовый рецепт с добавлением темного бельгийского шоколада.
Al Pistacchio (С фисташками): Насыщенный кулич с добавлением крема из сицилийских фисташек и целых орехов.
С чем едят:
Традиционно подается как десерт к кофе, чаю или сладким винам (например, Асти Спуманте). Можно слегка подогреть и намазать маскарпоне или слегка подсоленной карамелью.
2. Пандоро (Pandoro)
Веронский рождественский кулич в форме звезды, более нежный и маслянистый, чем Панеттоне, без сухофруктов.
Виды "Battistero":
Standard: Классический ванильный вкус. Поставляется с пакетиком сахарной пудры для посыпки, имитирующей заснеженные вершины.
Crema Limone (Лимонный крем): Пропитка или прослойка из легкого лимонного крема.
С чем едят: Отлично сочетается с горячим шоколадом или подается с шариком ванильного мороженого и ягодами.
Виды "Battistero":
Muffin ai Mirtilli (Черничный): Мягкий кекс с крупными свежими или замороженными черничными ягодами.
Muffin al Cacao e Nocciole (Какао и Фундук): Насыщенный шоколадный кекс с добавлением измельченного фундука.
С чем едят: Идеально завтрак с молоком, йогуртом или как дополнение к утреннему эспрессо.
























