+7 926 365 76 20 
Описание Бренда: 137 Degrees
137 Degrees – премиальный бренд растительных напитков, специализирующийся на производстве высококачественного миндального молока и других альтернативных молочным продуктам напитков. Бренд позиционируется как производитель натуральных, минимально обработанных продуктов, делая упор на содержание орехов и отсутствие нежелательных добавок.
Философия и Уникальность Бренда
Основная философия 137 Degrees заключается в максимальном сохранении питательных свойств и вкуса исходного сырья, в первую очередь орехов.
Ключевые отличия:
Высокое содержание орехов: Бренд гордится тем, что в его напитках значительно больше миндаля (или других орехов) по сравнению с большинством конкурентов на рынке. Это обеспечивает более плотную текстуру, насыщенный вкус и, как следствие, более высокую питательную ценность.
Минимальная обработка: Продукция часто позиционируется как "сырая" (raw) или минимально пастеризованная, чтобы сохранить активность ферментов и витаминов.
Отсутствие нежелательных добавок: Целью является исключение каррагинана, искусственных ароматизаторов, подсластителей и избыточного количества загустителей.
Температура 137° F (приблизительно 58° C): Название бренда отсылает к температуре, которую бренд использует для очень щадящей пастеризации (или нагрева), чтобы обеспечить безопасность продукта, не разрушая при этом его натуральные свойства.
Основные Виды Продукции
Ассортимент 137 Degrees сосредоточен вокруг ореховых напитков, но включает и вариации для разных потребностей потребителей.
1. Миндальное Молоко (Almond Milk) – Флагманский Продукт
Это основной продукт бренда. Обычно выпускается в следующих вариациях:
Unsweetened (Без сахара): Чистый вкус миндаля, идеален для кето-диеты, низкоуглеводного питания или для тех, кто добавляет подсластитель по вкусу.
Original/Slightly Sweetened: Легкая натуральная сладость, часто достигаемая за счет небольшого количества сиропа из тапиоки или тростникового сахара.
Barista Blend (Бариста-версия): Специально разработан для использования с кофе. Содержит чуть больше жирности или натуральных стабилизаторов (если используются, то минимально) для идеального вспенивания (латте-арт) без расслоения при высокой температуре кофе.
2. Другие Ореховые Напитки
Бренд расширяет линейку за счет других орехов:
Keppel Nut Milk (Напиток из орехов кешью): Более кремовая текстура, чем у миндального молока.
Hazelnut Milk (Фундучное молоко): Менее распространенный, но ценный за свой выраженный аромат.
3. Кокосовые и Смешанные Напитки
В некоторых линейках встречаются:
Coconut Milk: Часто смешивается с миндалем для достижения баланса вкуса и текстуры.
Specialty Blends: Например, напитки с добавлением куркумы (Золотое молоко) или какао, но сохраняющие базу высокой концентрации орехов.
Продукт 137 Degrees позиционируется не просто как замена молоку, а как функциональный ингредиент за счет высокой концентрации орехов.
