Оливковое масло рафинированное с добавлением нерафинированного, 500 мл, Filippo Berio

Оливковое масло Filippo Berio, 500 мл — универсальный продукт для приготовления повседневных и праздничных блюд. Сочетание рафинированного и нерафинированного оливкового масла объединяет мягкий вкус с деликатными оливковыми нотами. Оно не перебивает аромат основных ингредиентов, поэтому подходит для жарки, тушения, запекания, приготовления соусов и холодных закусок.

Удобный объём 500 мл станет практичным выбором для домашней кухни. Масло можно использовать понемногу для заправки салатов или регулярно добавлять в горячие блюда. Продукт хорошо сочетается с овощами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, крупами и макаронными изделиями.

Основные особенности масла Filippo Berio

Рафинированное оливковое масло с добавлением нерафинированного отличается мягким, сбалансированным вкусом и универсальностью. Рафинированная основа удобна для термической обработки, а нерафинированная часть придаёт продукту лёгкий аромат оливок.

Преимущества продукта:

• универсальное применение на домашней кухне;
• мягкий вкус без чрезмерной горечи;
• подходит для жарки, тушения и запекания;
• может использоваться для салатов, маринадов и соусов;
• сочетается с большинством привычных продуктов;
• бутылка объёмом 500 мл удобна для регулярного использования.

Как правильно употреблять оливковое масло

Количество масла следует выбирать с учётом рецепта и индивидуального рациона. Для заправки овощного салата обычно достаточно небольшой порции, которую можно смешать с лимонным соком, бальзамическим или винным уксусом. Дополнить заправку помогут горчица, чеснок, свежая зелень, перец и пряные травы.

При жарке масло наливают на сковороду умеренным слоем и разогревают, не доводя до появления дыма. Для запекания им можно смазать форму, сбрызнуть овощи, картофель, рыбу или мясо. В пасту, суп-пюре, ризотто и готовые гарниры масло добавляют во время приготовления или непосредственно перед подачей.

Поскольку любое растительное масло обладает высокой энергетической ценностью, употреблять его рекомендуется умеренно.

С чем сочетается оливковое масло Filippo Berio

Мягкий вкус масла хорошо дополняет помидоры, огурцы, сладкий перец, кабачки, баклажаны, капусту, авокадо и листовую зелень. Оно подходит к картофелю, рису, булгуру, кускусу, пасте и бобовым.

Оливковое масло также можно сочетать с курицей, индейкой, говядиной, белой и красной рыбой, креветками и другими морепродуктами. Из специй особенно хорошо подходят базилик, розмарин, тимьян, орегано, паприка и чеснок. Продукт гармонирует с фетой, брынзой, моцареллой и твёрдыми сырами.

В какие блюда можно добавлять

Оливковое масло Filippo Berio рафинированное с добавлением нерафинированного подходит для приготовления:

• свежих овощных салатов и винегрета;
• пасты, пиццы, лазаньи и ризотто;
• жареного и запечённого картофеля;
• мяса, птицы, рыбы и морепродуктов;
• овощей на гриле;
• супов и овощных крем-супов;
• домашних соусов и маринадов;
• хумуса, паштетов и закусочных намазок;
• фокаччи, хлеба и несладкой выпечки;
• тушёных овощей и блюд из круп.

Масло можно использовать как основу для домашнего майонеза, чесночного соуса или ароматной салатной заправки.

Можно ли употреблять масло как самостоятельное блюдо

Оливковое масло не является полноценным самостоятельным блюдом, однако его можно подавать отдельно как дополнение к хлебу, чиабатте, багету, тостам или фокачче. Для такой подачи в небольшую пиалу наливают немного масла и по желанию добавляют бальзамический уксус, сушёные травы, чеснок или молотый перец.

Употреблять масло отдельно ложками необязательно. Лучше всего оно раскрывает вкус в составе салатов, соусов, закусок, гарниров и горячих блюд.

Купить оливковое масло Filippo Berio, 500 мл стоит для универсального использования на каждый день. Мягкий вкус, удобный объём и широкие кулинарные возможности делают его практичным продуктом для жарки, запекания, салатов, маринадов и домашней выпечки.